Sorprendente, con énfasis en el lúpulo, que se percibe como bosque de pinos, frutas tropicales y cítricas y un agradable toque pungente.
Las complejas notas de lúpulo son balanceadas por el suave dulzor de malta y sus notas de miel y galleta, que terminan en un prolongado final de gentil amargor cítrico.
Ideal para platillos muy intensos y comida condimentada, como moles, axiotes o cualquier alimento a las brasas. Vale la pena probarla con antojitos mexicanos.
Allende IPA es la cerveza perfecta para disfrutar y maridar con sabores intensos. Nuestra interpretación de esta receta tradicional inglesa resulta en una cerveza refrescante con un final seco, amargo y complejo, esta cerveza es para paladares exigentes.
